Tofu stir-fry z warzywami
Poznaj wyjątkowy przepis na stir fry z tofu i świeżymi warzywami, idealny dla osób szukających zdrowych i lekkich posiłków. To szybkie i łatwe danie inspirowane kuchnią azjatycką jest pełne smaku, kolorów i wartości odżywczych. Sprawdź, jak krok po kroku przygotować ten fit obiad, który zachwyci zarówno smakoszy, jak i osoby dbające o linię.
Składniki:
- 150 g tofu naturalnego
- 100 g papryki
- 100 g marchewki
- 50 g cebuli
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka imbiru świeżego (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Tofu pokroić w kostkę, przyprawić sosem sojowym, pieprzem i imbirem.
- Warzywa pokroić w paski.
- Na patelni rozgrzać olej sezamowy, dodać tofu i smażyć na złoty kolor przez 5-7 minut.
- Dodać warzywa i smażyć przez kolejne 5-7 minut, aż będą lekko miękkie, ale wciąż chrupiące.
- Podawać na ciepło.
Kaloryczność i makroskładniki:
- Kalorie: 300 kcal
- Białko: 20g
- Tłuszcze: 20g
- Węglowodany: 18g
© 2024 obliczbmi.pl